Vital Buğday Gluteni, buğday unu hamuru suyu yıkanarak, nişasta granüllerinin çıkarılması ile elde edilen bir besindir. Güçlü su emilimi olan; açık sarı renkte, kokusuz karakteristik özelliğe sahiptir
Form: Pudra
Koku: Kokusuz
Renk: Sarı
Ambalaj: 25 Kg Kağıt
Uygulamalar: Yaygın olarak ekmek, makarna, et ürünlerinde, yem ve balık yemi için kapsamlı bir protein kaynağı ve bağlayıcı olarak kullanılır.
